休日の昼下がり、ふらりと亀戸へ。
向かった先は、10年以上通い続けているお気に入りの名店「菜苑」。
赤いカウンターが印象的な昔ながらの雰囲気で、どこか懐かしさを感じるこのお店は、地元民はもちろん、遠方から訪れるファンも多い人気店です。
今回のお目当ては、もちろん「純レバ丼」。
甘辛いタレがしっかり絡んだレバーは、臭みがまったくなく、ふっくらとした食感。
その上にたっぷりと盛られたシャキシャキの青ネギが、濃厚な味わいに爽やかなアクセントを加えてくれます。
そして、忘れてはいけないのがキリンラガーの瓶ビール。
冷えた一杯をグラスに注ぎ、純レバ丼と一緒にいただけば、もう言葉はいりません。
「これぞ休日の贅沢」と思わず頷いてしまう、最高の組み合わせです。
菜苑は、純レバ丼の他にもラーメンやチャーハンなど、どれも安定の美味しさ。
店主のこだわりが随所に感じられる料理の数々は、何度訪れても飽きることがありません。
10年以上通っていても、毎回「やっぱりここだな」と思わせてくれる。
そんな信頼感と安心感が、このお店にはあります。
亀戸でランチに迷ったら、ぜひ一度「菜苑」の純レバ丼を味わってみてください。
きっと、あなたの“定番”になるはずです。
