築地　らぁ麺牡蠣と貝

皆様こんにちは！

先日、築地にある人気店「牡蠣と貝」へ伺いました。
普段は行列ができていることが多いお店ですが、平日の夕方ということもあり、この日は並ばずに入店することができました。

今回いただいたのは、濃厚牡蠣らぁ麺 特上と牡蠣ご飯（小）です。
まずスープをいただくと、牡蠣の旨味が非常に濃厚で、名前の通り深いコクを感じました。クリーミーさがありながらも重すぎず、最後まで美味しく楽しめます。特上ということもあり、トッピングも充実しており、満足感の高い一杯でした。

麺はスープとの絡みが良く、牡蠣の風味をしっかりと引き立ててくれます。
牡蠣ご飯（小）も、サイズ以上に牡蠣の存在感があり、そのままでも十分美味しいのですが、途中でらぁ麺のスープをかけていただくと、さらに旨味が増して絶品でした。らぁ麺との相性も非常に良く、セットで注文して正解だったと感じます。

行列必至の人気店ではありますが、平日の夕方は比較的入りやすい時間帯かもしれません。
牡蠣がお好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたいお店です。